병아리콩 효능 및 부작용

병아리콩 효능 및 부작용

 

병아리콩은 영양가가 높은 음식이며 단백질, 섬유질, 철, 마그네슘, 엽산을 포함한 몇 가지 요긴한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원인데요. 그들은 또한 에너지를 보급하고 혈당 수치를 제어하는 데 도움이 되는 복합 탄수화물의 좋은 공급원인데요.

지금부터 병아리콩 효능과 섭취시 주의할 병아리콩 부작용에 관해서 알아볼게요.

 

 

병아리콩 효능 및 부작용 알아보기

지중해 및 중동 요리에 예사로 쓰여지는 더 큰 베이지색 Kabuli 병아리콩과 인도 및 동남아시아 요리에서 사랑 받는 더 작고 어두운 데시 병아리콩을 포괄해서 여러 부류의 병아리콩이 있어요.

 

Chickpeas는 후무스와 팔라펠과 같은 요리를 생성하는 데 쓰여지는 페이스트로 삶은 것, 구운 것, 으깬 것을 포괄해서 가지가지 방식으로 장만할 수 있어요. 수프, 스튜, 샐러드에 추가하거나그렇지 아니하면 채식 버거와 미트볼을 만들어 주는 데 사용할 수도 있어요.

병아리콩은 영양가있는 음식일 뿐만 아니라 병아리콩은 수많은 건강상의 이점과 관련이 있어요. 그들은 콜레스테롤 수치를 완화시키고 심장 질환의 위험을 감소시키며 당뇨병 환자의 혈당 컨트롤을 개선해주는 데 도움을 받을 수 있어요.

병아리콩은 또한 식물성 단백질의 좋은 공급원으로 채식주의자 또는 비건 식단을 따르는 인간에게 도움될 있어요.

 

병아리콩 효능 1. 혈당을 돌보고 좋지않은 콜레스테롤 감소 효과

병아리콩은 샐러드, 수프 및 스튜와 같은 많은 요리에 활용되는 다방면 음식입니다. 그리고 단백질과 섬유질이 많아서 혈당을 감독하고 좋지않은 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 돼요.

병아리콩은 한동안 포만감을 느끼게 해주는 좋은 탄수화물 공급원인데요. 다른 콩보다 전분을 적게 함유하고 있어 혈당 수치를 급작스럽게 올려주지 않습니다. 병아리콩은 또한 식이섬유가 많아서 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추므로 심장 건강에 의무적입니다.

병아리콩 효능 2. 붓기 및 냉증 개선

 

혈액순환이 원만하지 않다고 하면 붓기가나 냉증이 나타날 수가 있어요. 병아리코엥 많은 비타민과 미네랄은 지질과 딩질을 분단하는 작용이 있으므로 대사 활성화에 도움이 돼요. 병아리콩에 들어 있는 이소플라본은 혈액을 정갈하게 만들어주고 붓기 해소와 냉증 개선에 지원이 가능할 수가 있어요.

 

병아리콩 효능 3. 장내 환경 개선

병아리콩에는 삼당류라고 하는 라피노스 성분이 들어 있어요. 포도당 같은 단당류가 아닌 기능성 고취하고당의 일종인데요 사람의 소화효소로 분해되지 않아 장내에서 바로 흡수되지 않고 대장으로 넘어가 장내 유산균의 먹이가 되는 프락토오스의 기능을 해요.

이로써 병아리콩에 담겨있는 이런 라피노스의 성분으로 인해 장내 유산균의 증식이 이루어지며 배변 활동에 지원이 가능할 수 있기도하고 이 또한 체중조절에도 도움이 돼요.

병아리콩 효능 4. 피부미용

 

병아리콩에는 아르 긴 산이라는 아미노산이 내포된데, 이는 혈관을 확장시켜주며 독소와 노폐물을 배출시켜주는 데 효과적인 도움을 주어요. 그리고 항산화 효과가 있는 비타민E와 비타민C가 많이 들어있어서 피부 노화를 대비하고 멜라닌 색소 침착을 억제하여서 피부를 맑게 하는 데 도움을 줍니다.

 

병아리콩 효능 5. 심장 건강

병아리콩에는 수용성 섬유질이 많아서 콜레스테롤을 효과적으로 제거하고 수치를 재조정해서 동맥경화, 심장마비 및 뇌졸중을 예방해요. 병아리콩에는 오메가 3 지방산도 포괄되어 있어 심장을 감싸고 사람의 몸의 염증을 줄인다고 해요.

병아리콩 효능 6. 소화개선

섬유질이 많이 안고 있는하는데 이는 소화기 건강에 효과가 좋습니다. 물과 가다듬어진 섬유질인 수용성 섬유소는 장내 건강 박테리아 수를 높여주며 해로운 박테리아가 늘어나는 걸 막아주는 효과가 있어요.

병아리콩을 매일 흡수한 경우 그렇지 않은 사람 들과 대조해봤을 시 대변 등 장 기능이 크게 개선되었다고 해요. 그리고 섬유질 성분이 과민성 대장 증후군과 경장 암 등의 위험을 낮춰 줄 수 있다고 알려져 있어요.

병아리콩 효능 7. 부종 이완

병아리콩 효능으로는 칼륨이 많이 망라되어 뇌 기능을 촉진하고 에너지 대사를 도움되는 역할을 한다는 것입니다. 그리고, 칼륨이몸몸에 쌓인 노폐물을 실외로 배출시킴으로써 혈압을 정상적으로 유지시켜주기에 붓기를 완충해주데 도움을 줍니다.

병아리콩 효능 8. 체중감량

콩류는 식욕 절제에 좋은 고탄수화물 음식입니다. 단백질(8.3g/100g)과 섬유질(8.2g/100g)이 많아서 포만감을 이어지고 식사 사이에 식욕을 억제해요. 그리고 혈당 수치를 절제하고 혈류의 해로운 콜레스테롤을 줄여주어요. 이것은 건강에 당뇨병 및 심장병을 방지하는 데 도움될 있어요.

일주일에 몇 번 병아리콩, 렌즈콩 또는 완두콩을 섭취하면 건강에 도움이 돼요. 병아리콩은 또한 비타민 B9이 많아서 면역 체계의 정상적인 기능과 원만한 임신에 이바지해요. 망간은 또한 실체하며 육체의 좋은 기능에 속해요.

 

병아리콩 효능 9. 빈혈 예방

철분이 결핍되게되면 빈혈 증상이 일어나요. 여성이 철분이 필요한 양은 18mg이 필요하였다면 임신을 하게되면 하루 27mg의 철분을 섭취햐야 해요. 병아리콩에는 철, 아연, 구리 등의 갖가지 성분이 내포되어 있어 빈혈 개선 및 을 예방해 지원이 가능할 수가 있어요.

병아리콩 효능 10. 뼈건강에 도움

육몸 내부에서 생리 컨트롤 기능과 중요 대사를 관계된 것이 무기질입니다. 그 중 칼슘량이 병아리콩에는 유유보다 6배나 많이 들어 있어서 성장기 유아들이나 여성들의 골다공증 을 막아주는데 좋은 음식으로 알려져 있어요.

병아리콩 효능 11. 갱년기 증상 이완

병아리콩의 이소플라본 성분은 여성호르몬과 관련이 많기 때문에니다. 에스트로겐과 비등비등한 작용으로 갱년기 여성은 여성호르몬 분비가 결핍한 곳을 채워줌으로써 갱년기 증상을 예방해요요. 그리고 철분과 엽산 성분이 들어있어 빈혈에 효과적입니다.

병아리콩 효능 12. 항산화 효과

항산화 효과 또한 병아리콩 효능 중 한가지인데요. 폴리페놀, 식물성 영양소, 베타카로틴 및 주요 비타민이 많아서 산화 스트레스를 줄이게 되고 만성 질환을 예방해요.

항산화 역할을 통해 활성산소를 제거하고 바깥쪽의 침입 균과 바이러스로부터 몸을 예방해주는 산화를 억제하는 물질는 암, 심장병, 황반변성, 심하면 알츠하이머 및 파킨슨병과 같은 인지 장애를 방지하는 데 도움이 돼요.

 

병아리콩 효능 13. 동맥 혈류 개선

병아리콩 효능으로는 혈관을 확장시켜 동맥 혈류를 개선하는데 도움된다고 것입니다. 병아리콩은 L-아르지닌이라는 아미노산을 함유하고 있어요, 이는몸몸에서 합성이할 수 있는 비필수 아미노산으로 산화질소를 만들어 주는 역할을 해요.

병아리콩 효능 14. 심장병 예방

병아리콩은 콜레스테롤 수치나 고혈압을 개량해서 심장병예방에 도움이 돼요. 병아리콩에 많은 섬유질은 포만감을 주어 과식을 억제하여하고 심하게 체중이 많아지는 것을 방지해요.

그리고 섬유질은 소화기관에서 지방 성분과 종합해 몸 외부로 배출을 도와 콜레스테롤 수치를 개선시키며 혈압 제어에도 도움을 줍니다.

병아리콩은 혈관에 노폐물이 축적되는 것을 막아주는 효과도 있어요. 결과적으로 혈압을 안정화시키고 뇌졸중이나 심장마비 위험을 감량시켜줍니다.

하루에 120g 정도의 익힌 병아리콩을 먹는 것만으로도 심장마비 확률을 감소시키고 안좋은 콜레스테롤을 감축하는데 도움이 돼요.

 

 

병아리콩 부작용

병아리콩의 제일 많이 보이는 부작용 중 하나는 팽만감, 가스 및 복통과 같은 소화기 불편입니다. 이것은 흔하게 병아리콩의 섬유질 함유하고 있는 분량이 높기 때문이며 식단에서 병아리콩의 양을 점진적으로 확장하고 만족한 수분을 수용합으로써 최소화할 수 있어요.

드문 경우지만 사람들은 병아리콩에 알러지 반응을 보일 수 있어요. 병아리콩 알러지의 증상에는 가려움증, 부기, 두드러기 및 호흡 곤란이 포함될 수 있어요. 병아리콩을 먹은 후 이런 증상이 나타나면 당장 의사의 진료를 받아야 해요.

 

이제까지 병아리콩 효능과 복용시 잘살펴야 되는 병아리콩 부작용에 대하여서 알아보았습니다.